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Foto von einem glücklichen deutschen koch vor seinem modernen Restaurant. der Koch hebt tr

Gründungsberatung

Oft gründet man ja nur einmal einen Gastronomiebetrieb. In der Komplexität von Businessplan, gastronomischen Konzept, Auflagen, Standortwahl und Investitionen kann man sich leicht verlieren. Suchst du von Anfang an Struktur, dann helfen wir dir gerne mit Rat und Tat in der Umsetzung deines Traumes. Dabei entscheidest Du selbst, wieviel du an Zeit investieren möchtest.

Bild zu Investorengesprächen Bank

Vorbereitung auf Investorengespräche

Häufig stellt das Investorengespräch mit den Banken bei einer Neugründung die erste große Hürde dar. Du bist ein herausragender Gastronom, jedoch wird dir übel, wenn du daran denkst, deine Idee erfolgreich bei Banken zu präsentieren? Businesspläne unreflektiert aus dem Netz und die Geschäftszahlen ohne Erläuterung vom Steuerberater zu übernehmen hilft auch nicht wirklich dabei, dir die notwenige Sicherheit zu geben. Wir wissen, worauf es bei Bankgesprächen ankommt, und bereiten deine Unterlagen und dich als Person entsprechend vor. Zum Schluss coachen wir dich für eine selbstsichere Präsentation und bereiten alles vor. Gemeinsam setzen wir die Weichen für deinen Erfolg und die Erfüllung deines Traums.

Bild zur Zielgruppenauswahl

Zielgruppen-, Wettbewerbs- und Standortanalyse

Die eingehende Analyse des Marktes, Wettbewerbs und der eigenen Positionierung spielt eine entscheidende Rolle im Businessplan. Methoden wie die SWOT-Analyse oder Porters Five Forces mögen für Einsteiger komplex wirken und ihre Erstellung kann zeitaufwendig sein. In dem Meer an Aufgaben einer gründlichen Analyse kann es leicht passieren, den Überblick zu verlieren. 

Wir möchten dir den Rücken stärken und dabei helfen, fundierte Analysen für dein weiteres Vorhaben zu entwickeln. Selbst wenn du bereits eine eigene Analyse angefertigt hast und nur noch einen Lektor benötigst, sind wir gerne für dich da. Gemeinsam schaffen wir den Grundstein für deinen erfolgreichen Businessplan.

Bild Businessplanerstellung

Businessplanerstellung

Neben der einzelnen Analysetätigkeiten erstellen wir auf Wunsch natürlich auch den gesamten Businessplan. Ob Gestaltung, Umsetzung, professionelle Präsentation, wir unterstützen dich nach Kräften bei der erfolgreichen Umsetzung deines Traumes. Neben der professionellen Umsetzung erspart dies zudem noch Zeit und Nerven. Konzentriere dich auf deine Stärken und lass uns den Rest erledigen!

Business Plan.png

Businessplan

Die Erstellung des Businessplans ist oft eine Herausforderung. Fragen zur Ausgestaltung des gastronomischen Konzepts, zur Durchführung von Standort- und Wettbewerbsanalysen, sowie die Überzeugung von Investoren stellen sich dabei häufig. Manchmal kommen auch sprachliche Barrieren hinzu.

Keine Sorge, wir lassen dich nicht alleine! Wir unterstützen dich bei jedem Schritt und helfen dir, einen überzeugenden Businessplan zu erstellen. Gemeinsam meistern wir die Herausforderungen und bringen deine gastronomische Idee erfolgreich auf den Weg. Auf Wunsch coachen wir dich auch für Investorengespräche, so dass diese Hürde nicht mehr ganz so groß erscheint.

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